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Brindisi, une cité italienne au riche patrimoine

Brindisi est une ville d’Italie située dans la région des Pouilles. Comme de nombreuses cités de la péninsule, elle abrite un très riche patrimoine de l’Antiquité à la période chrétienne. Sa colonne romaine marque le terme de la via Appia, une voie romaine de 500 km de long édifiée en 312 avant J.C. par Appius Claudius Caecus, consul et auteur au temps de la République romaine.

A visiter aussi à Brindisi

Ne manquez pas le musée archéologique Francesco Robezzo qui conserve de nombreux vestiges de la région. Le château Alfonsino – forteresse médiévale du XVe siècle ou les très nombreuses églises de la ville : Saint-Jean Baptiste sur la place du Duomo, Sainte-Thérèse et son architecture baroque ou Santa Maria del Casale et sa somptueuse façade à motifs géométriques. 

Brindisi, la porte de l’Orient

Autrefois Brindisi était surnommée la porte de l’Orient, puisque c’était de son port que les voyageurs larguaient les amarres pour se rendre dans les îles grecques. La cité est largement marquée par la présence de la mer Adriatique. Elle abrite de très belles plages et vous pourrez profiter d’une balade en bateau pour explorer son littoral.

Un Monument aux Marins est visible de loin avec sa tour de 68 mètres de haut. Il rend hommage aux marins italiens morts pendant la Première Guerre Mondiale (notamment lors de la campagne de l’Adriatique) à travers une chapelle et une crypte.

Savourez la gastronomie de Brindisi

Fidèle à sa nationalité italienne, Brindisi possède sa spécialité de pâtes : ici on les appelle les orecchiette. Dégustez-les avec des pois chiches ou des navets sautés à l’huile d’olive,  avec de l’ail et des anchois. Autre plat très nourrissant, la fritte est un pain frit enrichi en tomate, mozzarella ou burrata, un fromage à pâte fraîche typique de la région des Pouilles. Les fruits de mer et poissons sont aussi à la fête. Enfin, clôturez votre repas sur une note sucrée avec un spumone : une glace composée de noisette, chocolat et stracciatella.